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饮食服务中心岗位职责

[日期:2006-09-22] 来源:  作者: [字体: ]

    一、认真贯彻执行党的方针、政策,组织宣传、实施、落实总公司的各种会议精神,及规章制度。
    二、深化食堂社会化的改革,加大科学管理的力度。提高经济效益和社会效益。
    三、热心为师生员工服务,树立育人意识,为学院创造一个良好的育人环境。
    四、管理好三院所属单位,保证主、副食品种,及生活用品的供应。努力提高服务质量,食品的质量,增加花色品种,尽力满足生活需要。
    五、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和卫生《五四制》,抓好日常的食品卫生,防止病从口入,防止食物中毒事故发生。
    六、负责所属单位经营核算工作。
    七、负责管理费的收、支管理,核算工作。
    八、负责对炊事机械、餐具、炊具的购置、维修工作。
    九、抓好安全生产,制订各生产环节安全措施,杜绝人员、设备财物事故的发生。
    十、负责全中心人员的政治、文化学习,和业务技术培训工作,不断提高职工队伍的素质。
    十一、负责完成上级领导交办的其它工作。



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